Jonc Massette On peut dire Massette mais aussi Quenouille, par analogie avec l'instrument qui sert à filer la laine.
Le Jonc Massette est fabuleux, on peut faire tellement de choses avec !
Tout d'abord, manger ...Son coeur, cru, qui ressemble au concombre , (J'ai pas goûté)Ses racines sont de gros rhizomes dont le gout qui se rapprocherait du topinambour !
Ce n'est pas tout ! on peut le tresser pour en faire des paniers Ou l'utiliser en grosses quantités pour faire du chaume et couvrir les maisons.
Et sa superbe massette, une fois éclatée en centaines d'aigrettes, peut
servir de combustible pour l'homme préhistorique qui veut allumer du feu
De plus c'est un acteur "numéro 1" pour le filtrage de l'eau : il pompe
bien gentiment les nitrates et les matières organiques pour nous laisser
une eau plus pure !il est très beau avec sa feuille en forme de longue lame et les fleuristes adorent mettre ses massettes dans leurs bouquets. |
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